Kategorie: Wissen

„Relativ dünnflüssig und zieht keine Fäden“ – der perfekte Raclette-Käse
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„Relativ dünnflüssig und zieht keine Fäden“ – der perfekte Raclette-Käse

Nicht jeder Käse ist für Raclette oder Fondue geeignet: Schmelzpunkt, Konsistenz und Fließeigenschaften entscheiden über das Geschmackserlebnis. Schweizer Forscher haben herausgefunden, wie sich das perfekte…

„Ich glaube, ich sterbe jetzt“ – als eine Kugelbombe unter einem kleinen Jungen explodierte

„Ich glaube, ich sterbe jetzt“ – als eine Kugelbombe unter einem kleinen Jungen explodierte

In der Silvesternacht 2024/25 explodiert eine Kugelbombe zwischen den Beinen eines 7-Jährigen. Er überlebt nur knapp. Nach 40 Operationen spricht seine große Schwester zum ersten…

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Forscher zielen mit neuer Immuntherapie auf Schutzfunktion von Tumoren

Forscher zielen mit neuer Immuntherapie auf Schutzfunktion von Tumoren

Ein Forschungsteam aus den USA hat eine neue Form der Immuntherapie entwickelt, die Tumoren einen bislang kaum beachteten Schutzmechanismus nimmt. Die Ergebnisse sind vielversprechend, wenngleich…

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Die Friedensethik der EKD: Wozu den Satan zwingen?

Die Friedensethik der EKD: Wozu den Satan zwingen?

Die EKD antwortet auf den Ukrainekrieg mit friedensethischer Selbstkritik.  Ihre neue Denkschrift will die Bibel wörtlich nehmen, verharmlost aber die Bilder der Gewalt, die den…

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Europäische Integration: Wie sozial ist Europa?

Europäische Integration: Wie sozial ist Europa?

Nach einer einflussreichen These folgt die europäische Integration einer marktliberalen Agenda, die den Sozialstaat zurückdrängt und das Demokratiedefizit vertieft. Stimmt diese Sichtweise heute noch? Quelle:…

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Netzrätsel: Stück Kuchen gefällig?

Netzrätsel: Stück Kuchen gefällig?

Es gibt so gut wie nichts, was es nicht gibt im Netz der Netze: Geniales, Kurioses, Nostalgisches und liebevoll Zweckfreies. Diesmal: eine Tic-Tac-Toe-Variante für Naschkatzen….

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„Mit jedem Jahr, das vergeht, verblassen meine Erinnerungen an Gerüche“

„Mit jedem Jahr, das vergeht, verblassen meine Erinnerungen an Gerüche“

In Deutschland leben etwa fünf Prozent der Bevölkerung mit einer Form von Geruchsverlust. Unsere Autorin verlor mit 36 Jahren den Geruchssinn – jede Therapie blieb…

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Das Geheimnis hinter dem kaum zerstörbaren Beton der Römer

Das Geheimnis hinter dem kaum zerstörbaren Beton der Römer

Jahrtausende alt und doch hochmodern: Der römische Beton gilt als besonders widerstandsfähig. Forscher haben nun das Rezept dafür gefunden – und sind auf eine Technik…

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„Die Menschen entwickeln eine Tendenz, einen Schuldigen zu suchen“

„Die Menschen entwickeln eine Tendenz, einen Schuldigen zu suchen“

Warum fürchten wir Unsicherheit heute mehr als früher? Und wie gelingt es, im Chaos stabil zu bleiben? Psychologin Eva Lermer erklärt, wie wir Angst und…

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„Gerüche werden direkt emotional verarbeitet und abgespeichert“

„Gerüche werden direkt emotional verarbeitet und abgespeichert“

Wie Menschen Düfte wahrnehmen, hat mit dem Aufbau ihres Gehirns zu tun. An Weihnachten spielen dabei auch Traditionen eine Rolle. Ein Mediziner erklärt, was der…

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„Verglüht und zerquetscht“ – Physiker berechnet, wie der Weihnachtsmann überlebt

„Verglüht und zerquetscht“ – Physiker berechnet, wie der Weihnachtsmann überlebt

Um Millionen Haushalte weltweit zu beschenken, müsste der Weihnachtsmann Tausende Besuche pro Sekunde erledigen – mit fatalen Folgen für seine Gesundheit. Doch es gibt Hoffnung,…

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Als mein Bruder starb, stand an seinem Platz auf dem Esstisch ein kleiner Engel

Als mein Bruder starb, stand an seinem Platz auf dem Esstisch ein kleiner Engel

Weihnachten ist das Fest der Familie. Für unsere Autorin war es das einmal. Kurz nacheinander starben ihr Bruder und ihre Eltern. Nun kämpft sie gegen…

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„Der weibliche Narzissmus ist eher leise und verdeckt“

„Der weibliche Narzissmus ist eher leise und verdeckt“

Narzissmus zeigt sich bei Männern oft in Form von Selbstbezogenheit und Überheblichkeit. Bei Frauen sind die Symptome und Ursachen meist ganz andere. Eine Psychologin erklärt,…

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Warum fühlen Sie sich einsam?

Warum fühlen Sie sich einsam?

Fühlen Sie sich einsam, trotz Familie oder Partnerschaft? Vermissen Sie echte Nähe, soziale Aktivitäten, sich gesehen zu fühlen? Erzählen Sie uns davon. Ausgewählte Geschichten möchten…

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Zukunft der Wissenschaft: „Auch diese Zeit ist bewältigbar, besser sogar, als wir denken“

Zukunft der Wissenschaft: „Auch diese Zeit ist bewältigbar, besser sogar, als wir denken“

Die Wissenschaftsforscherin Helga Nowotny kämpft für mehr Zuversicht im Umgang mit globalen Krisen. Ein Gespräch über Weisheit, Wehrhaftigkeit und „kompetente Rebellen“ im Forschungsbetrieb. Zitat-Quelle: FAZ.NET

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