Aktuelle Erkenntnisse aus dem Produktmonitoring 2024 des Max Rubner-Instituts**

Das Max Rubner-Institut hat kürzlich seinen Bericht „Produktmonitoring 2024“ veröffentlicht, der wertvolle Einblicke in die Energie- und Nährstoffgehalte von Fertiglebensmitteln bietet. Diese Analyse ist Teil einer kontinuierlichen Untersuchung, die darauf abzielt, die Qualität und Zusammensetzung von verarbeiteten Lebensmitteln zu bewerten. Im Fokus der diesjährigen Erhebung stehen vier…

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