Woran erkennt man ein gutes Bier?

„Was ich auf keinen Fall kaufen würde: Bierkästen, die die Märkte draußen vor die Türe in die pralle Sonne stellen, um auf Angebote aufmerksam zu machen“, sagt Biersommelière Anja Kober-Stegemann.

Anja Kober-Stegemann ist Sommelière für Bier. Hier erklärt sie, woran man ein gutes erkennt, in welchen Gläsern man die verschiedenen Sorten am besten serviert und warum es noch immer als Männergetränk wahrgenommen wird.

Zitat-Quelle: FAZ.NET

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